...s://youtu.be/3NZY0wGOG_o¿아세안 레시피 :: 반쎄오 Banh Xeo 베트남식 부침개 만들기¿ 아세안문화원(ACH)...음식을 직접 요리해보고 맛볼 수 있는 자리를 마련하고 있습니다. 반쎄오 I Banh Xeo [재료] 반쎄오 가루 50g 돼지고기(삼겹...
...니다. 프라이팬에 반죽을 부치는 조리 형태는 유사하나, 쌈처럼 싸서 먹기 때문에 한국의 부침개와 프랑스의 크레페 사이에 있는 반쎄오는 베트남의 대표적인 음식입니다. 반쎄오라는 이름은 빵을 뜻하는 ‘반'에, 프라이팬에 반죽을 부칠 때 나는 소리에서 유래한 ‘쎄오'라는 의성어를 합친 것으로, 쌀가루 반...