...갖는 것으로 준비했습니다. 저는 동료들이 한강 작가의 노벨상 수상에 그녀의 작품을 읽어보고 싶다는 말이 생각나서, 달달한 간식과 채식주의자 책을 준비했습니다만 가장 인기 있는 선물은 아니었습니다 ㅎㅎ. 그래도 책을 가장 읽어보고 싶어했던 사람에게 제 선물이 가서 뿌...
... 행사가 두 개가 있었습니다. 2016년 맨부커 상을 수상한 『채식주의자』의 번역가 데보라 스미스 씨의 강연이 있었습니다. 많은 분들... 있는 소중한 시간이었습니다. 2016년 맨부커 상을 수상한 『채식주의자』의 번역가 데보라 스미스 씨의 강연 두 번째 행사는 K-po...
... 열 개를 선정해 발표했다. 싱가포르가 5위, 방콕이 7위다. 채식주의자들이 마음 편히, 혹은 맛있게 먹을 수 있는 식당과 메뉴가 세...로 오랜 시간 채식을 장려했다. 인도 역시 인구의 약 40%가 채식주의자다. 중국과 인도, 이 두 나라가 싱가포르에서 만났다. 싱가포...
... 때마다 즐겨 찾아 먹었던 이 된장비빔밥은 지금까지 먹었던 한국 음식들 중 내 입에 가장 잘 맞았다. 또한 고기가 들어있지 않아 채식주의자에게 추천하고 싶은 음식 중의 하나이다. 이렇듯 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 맛이기에, 나는 모두에게 이 비빔밥을 꼭 추천하...
...불모지나 다름없었던 북유럽에서 거둔 성과라 더욱 의미가 큰 수상이었습니다. 세계에 한국문학의 존재를 환기시킨 계기라면 한강의 < 채식주의자 > 가 2016 맨부커 인터내셔널상을 받은 일을 빼놓을 수 없습니다. 이후 해외 문학상 후보로 이름을 올리는 작품들이 꾸준히 ...
...습니다. 콩을 발효해 만든 음식을 통칭하여 템페(Tempeh)라고 하는데 시리얼바나 단단한 두부 같은 생김새입니다. 요즘엔 주로 채식주의자들이 고단백 보충 음식으로 먹습니다. 아프리카의 에티오피아에서는 아침 인사말로 쓰일 만큼 중요한 인제라(Injera)가 대표적입...